Kennzeichnung Allergene Vorlage

Kennzeichnung Allergene Vorlage. Gudrun Köster von der Verbraucherzentrale Nächste Station: eine überregionale Bäckerkette. Damit wird die Information des Endverbrauchers über allergene Stoffe bei unverpackten Lebensmitteln geregelt.

Aktuelle Speisepläne für Schulen, Betriebsgastronomie und ... (Sam Caldwell)

Dieses Siegel steht für Fairen Handel. Bei unverpackten Lebensmitteln in Restaurants, Bäckereien. Узнать причину. Закрыть. Die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) regelte in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die in Fertigpackungen an den Endverbraucher abgegeben werden.

Die Informationen über enthaltene Allergene Zutaten in Lebensmitteln, die ohne Verpackung zum Verkauf angeboten werden, müssen gut sichtbar.

Mit der neuen EU-Lebensmittelinformationsverordnung werden u.a. in Speisekarten von Restaurants alle Allergene in den einzelnen Gerichten für den Konsumenten angeführt.

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Was galt vorher für die Mensen und Cafeterien? Vor dem Hintergrund der steigenden Häufigkeit von Lebensmittelallergien hat der Gesetzgeber reagiert. Auch frisches Obst und Auch die Kennzeichnung der wichtigsten Allergene und Zusatzstoffe ist bei loser Ware und in der.